दोपहर पूजा के दौरान नारियल का दूध (नारियल को पीसकर बनाया गया) कथली फल (केले की एक किस्म) चीनी, सांबा कच्चे चावल, सूखे अदरक (सुक्कू), घी मिलाया जाएगा और पायसम (मीठा रेगिस्तान) को नैवेद्यम के रूप में चढ़ाया जाएगा। अय्यप्पा इसे स्वीकार करते हैं उनके मध्याह्न भोजन के रूप में इस मध्याह्न भोजन को महा नेवेद्यम कहा जाता है।